Ferien in Engadin Scuol Zernez

Der Dorfabwart von S-charl

Dominique Mayor

Es ist 05.30 Uhr in S-charl und die Sonne versteckt sich noch hinter dem Piz Sesvenna. In dieser morgendlichen Stille steht ein Mann im Keller des Gasthauses Mayor und wirft Holzscheitel in die Heizung. «Die Gäste möchten es beim Frühstück angenehm warm haben», sagt er, während er zur Küche läuft, um frisches Brot und Gipfeli vorzubereiten. Dieser Mann ist Dominique Mayor, Inhaber und Leiter des Gasthauses Mayor. Er und seine Partnerin Anita sind die einzigen Ganzjahres-Einwohner von S-charl.

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