Ferien in Engadin Scuol Zernez

Kochworkshop «Steam & Sous-vide»

12.10.2019 14:30 - 20:00
02.11.2019 14:30 - 20:00

Lassen Sie sich in eine geheimnisvolle kulinarische Welt entführen und staunen Sie ... wie der Dampf Gerichte verzaubert, ihnen jedoch das ur-eigene Aroma lässt.

In einer kleinen Gruppe unternehmen Sie eine «Häppchen-Reise» durch «Steam & Sous-vide». Sie dürfen einerseits bei der Zubereitung von Rezepten aus meinem Steam-Rezeptbuch «Aus Liebe zum Dampf» live mitwirken und … andererseits «Sous-vide» gegartes Fleisch erst vakuumieren, dann garen und … geniessen.

Gemeinsam werden z. B. ein Süppchen, eine besondere Vorspeise, ein Hauptgang mit «Sous-vide»- Fleisch und Beilagen bis zum verführerischen Dessert herbeigezaubert und anschliessend genüsslich verzehrt. Zwischendurch stellen Sie Fragen, tauschen Erfahrungen aus und erhalten viele Tipps. Wenn dies nicht nach einem interessanten «Steam-Kochworkshop» klingt.

Mein Ehemann Felix und ich … wir freuen uns jetzt schon auf ein «Steam-Abenteuer» mit Ihnen.

Herzlichst Marietta Elsener
Buch-Autorin von Steam-Rezeptbuch
«Aus Liebe zum Dampf»

Kochworkshop «Steam & Sous-vide»

Information

CHF 140.00

Kontakt

Telefon 081 864 70 69

E-Mail info@steamratgeber.ch

Website https://steamratgeber.ch

Kontaktanfrage
La Perla 5A
Via da la Staziun 438
7550 Scuol

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