23 octobre 2021 à Tschlin

Festival de la bière de montagne – Le goût des montagnes suisses

Les Engadiners organisent des championnats du monde. Et pas seulement en été ou en hiver pendant la principale saison touristique, mais aussi en automne et au printemps. Cette fois, il y a quelque chose d'unique à l'ordre du jour de l'automne. Pendant une journée, toutes les brasseries de montagne suisses qui produisent de la bière à plus de 1000 mètres d'altitude se réuniront et organiseront un festival de la bière de montagne très spécial.

Randonnée avec dégustation de bière de montagne

La randonnée de la bière de montagne commence à Vnà. De Scuol, les participants prendront le bus postal ou la navette jusqu'à Vnà. Vous y trouverez le premier stand, où les invités recevront un pichet de festival en échange du billet d'entrée et pourront déguster la première bière de montagne. La randonnée tranquille se poursuit en direction de Tschlin, sur le sentier d'altitude de l'Engadine, d'une station à l'autre.
La randonnée est longue de 8,4 kilomètres, facile et avec une vue magnifique. Sur le côté opposé de la vallée, les sommets de 3000 m des Dolomites de l'Engadine s'empilent. Et en ce jour spécial, vous apprendrez également le goût de la montagne suisse, car toutes les brasseries de bière de montagne produisent avec l'eau de source de montagne, qui sera présentée aux stands de dégustation pendant la randonnée. 

Brèves informations sur la randonnée

De Vnà (1630 m d'altitude) par le sentier d'altitude de l'Engadine à Tschlin (1553 m d'altitude), 8,4 kilomètres, 227m↑ et 338m↓. Durée : 2,5 heures, chaussures de randonnée confortables recommandées.

L'option de la bière Summit

Pour les alpinistes, nous organisons une option supplémentaire avec une bière de sommet sur le Piz Arina (2.828 m). Nous commençons déjà le matin à 8 heures à Vnà et nous montons le Piz Arina. Là, nous profitons de la belle vue avec une bière de montagne, puis dans l'après-midi, nous poursuivons la randonnée de la bière à Tschlin avec les compagnons de randonnée.

Spécialités de la région

Outre les bières fines de toute la Suisse, la nourriture provient des producteurs de Bun Tschlin. Le salsifis, le fromage et le pain aux poires peuvent être dégustés et achetés pendant la randonnée.

    Les brasseries

    La Fête de la bière de montagne n'a invité que les petites brasseries de montagne qui produisent avec l'eau de source des Alpes suisses. De Tschlin à Zermatt et de Pontresina à Monstein, toutes les brasseries de montagne sont invitées à se présenter.

     

    Et les 25 ( !) sortes de bières suivantes ont été proposées à la dégustation : Tschlin cler, Tschlin ambra, BE Weizen, Engadin Pale Ale, Lager, Märzen, Red Ale, Mountain Pale Ale, Monte Rosa, Matterhorn, Steinbock, Mungga, Huusbier, Wätterguoga, Arosa Sunna, Schanfigger Häx, 1800m IPA, Kirchlibräu, Bernina Bier, Gletscher Bier, Palü Bier, Bellavista Bier, Bündner Bier, Steinmändli Hopfentrophfen et Staila Alpina.

    L'hôte

    Reto Rauch, le directeur de la Biereria Engiadinaisa et Bun Tschlin travaillent depuis de nombreuses années pour faire connaître encore mieux la municipalité de Valsot aux touristes et cette fête de la bière de montagne vise à établir une nouvelle tradition.

     

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